Inhalt
Viele Begünstigte helfen mit und lernen neue Fähigkeiten in den Bereichen Haushalt, Backen und Kochen, Tischkultur, Service, Gästebetreuung, Reinigung und Vorratshaltung, Holzhandwerk und Töpfern. In Zusammenarbeit mit einer Tischlerei und Weberei werden Arbeitsplätze angeboten. Das Lager für Baumaterialien, Hilfsgüter und die technischen Geräte unterstützt örtliche Initiativen.
HAUSWIRTSCHAFT und INSTANDHALTUNG
In Hosman lernen Mädchen und junge Frauen in der Bäckerei, in der Kantine Stella Matutina und bei der Gästebetreuung. Unser Garten in Hosman und die Mitarbeitenden in der Gebäudeinstandhaltung kümmern sich um die Gebäude.
Herzstück der ELIJAH-Gemeinschaft in Hosman ist die Stella Matutina. Die Kinder des Sozialzentrums in Hosman kommen hier zusammen zum warmen Mittagessen. Zentral ist der Gemeinschaftsraum mit Küche und Wirtschaftsräumen. Das Haus hat fünf Zweibett-Zimmer für Schützlinge, HelferInnen und Gäste.
Unser Gartenbauprojekt beliefert unsere Kantine mit selbstangebautem Gemüse. Der Ansatz hat sich aus dem Prinzip der Selbstversorgung entwickelt und diente dazu, dass engagierte Roma-Familien eigenständig frische Lebensmittel anbauen können. Heute kann jede engagierte Person mithelfen und unseren Garten zum Aufblühen bringen. Auch bei der Gebäudeinstandhaltung helfen unserem Stammpersonal engagierte Begünstigte und kümmern sich um alle Belange wie Renovierung und Reparatur der Gebäude und Häuser von Elijah.
Bäckerei
Brot ist für die Roma-Familien ein seltener Luxus. Unsere Bäckerei in Hosman macht viele hungrige Kinder satt. Hier backen wir Roggenbrot für die Familien, für das Frühstück und die Jause der Kinder in den Sozialzentren. Der Ofen wird außerdem zur Zubereitung pikanter Speisen für das Mittagessen genutzt.
In Workshops mit österreichischen Bäckern werden neue Rezepte und Fertigkeiten geübt. Apfelkuchen, Linzer Torte, Striezel und Kekse sind schon Routine und werden an Feiertagen sehnsüchtig erwartet.
Kantine Stella Matutina
In der Küche der Stella Matutina werden täglich frische Mahlzeiten gekocht. Das Gemüse bauen wir selbst in unseren Gärten an. Bis zu 1.200 Portionen werden monatlich an die Sozialzentren in Hosman, Marpod und Nocrich ausgeteilt. In Nou kocht die eigene Kantine für die Kinder und MitarbeiterInnen vor Ort.
In Workshops erproben und verbessern die MitarbeiterInnen neue Rezepte.
PARTNERSCHAFTEN TISCHLEREI und WEBEREI
In der Tischlerei in Marpod und der Weberei in Țichindeal gibt es die Möglichkeit Arbeitsplätze zu bekommen – für viele Roma-Familien ein Segen.
Tischlerei
Der bisherige Leiter Andrei Lasac hat die Tischlerwerkstatt eigenständig übernommen. In Partnerschaft mit ELIJAH gibt er jungen Personen die Möglichkeit einen Arbeitsplatz in seiner Tischlerei zu bekommen. ELIJAH beauftragt die Tischlerei weiterhin Kästen und Betten zu zimmern, Parkett zu schleifen und Möbel zu reparieren.
Weberei
Aus dem Wunsch des Vorarlberger Teppichunternehmens Tisca ELIJAH zu unterstützen, entstand eine kleine Produktion in Țichindeal, mit vier Holzwebstühlen und einem Lagerraum. Die Teppichmanufaktur beschäftigt Frauen, die bislang nicht erwerbstätig waren. Anfangs wurden sie bei ihrer Tätigkeit noch begleitet, heute fertigen sie selbstständig rund 2.500 Quadratmeter Teppich im Jahr. Für die Familien bietet die Weberei in dem abgelegenen Dorf einen fixen Arbeitsplatz am Wohnort und somit ein geregeltes Einkommen.
KUNSTATELIER
Für die kreative Ader haben wir eine Töpferei aufgebaut, die unser Kunstatelier ist. Die Töpferei ist vor allem bei jungen Frauen beliebt, mit eigenen Kursen für die Sozialzentren. Die beliebten ELIJAH Weihnachtskarten werden auch in dem Atelier mittels Drucktechnik hergestellt.
Unter der Leitung von Angela King, die seit über 30 Jahren unsere Sozialprojekte mitgestaltet, finden regelmäßige Workshops statt. Die TeilnehmerInnen lernen den Umgang mit der Töpferscheibe, Modellieren, Brennen und Bemalen von Keramik. Sie stellen Keramik-Raben, Schalen und Krüge her. Die schöpferische Arbeit stärkt ihr Selbstvertrauen.
